خردکن دستی و رنده ماندولین

خردکن ماندولین چیست

آشپزخانه مکانی است که هنر و علم آشپزی با هم ترکیب می‌شوند و ابزارهای مناسب باعث تسهیل در اجرای دستورالعمل‌های پیچیده می‌شوند. یکی از ابزارهای مهم و کارآمد در آشپزخانه، خرد کن سالاد مندولین است. این ابزار توانمندی خاصی در برش مواد غذایی دارد و به شما امکان می‌دهد سریع و با دقت غذاهای خود را آماده کنید. در این راهنما، با مزایا و نحوه استفاده از خرد کنسالاد مندولین آشنا می‌شویم.
مزایا و کاربردهای خرد کن سالاد مندولین:
1. برش یکنواخت:
خرد کن سالاد مندولین با تیغه‌های خاص خود امکان برش یکنواخت مواد غذایی را فراهم می‌کند. این ابزار به شما اجازه می‌دهد میوه‌ها، سبزیجات، گوشت، یا حتی سیب‌زمینی را به قطعات نازک و یکنواخت تبدیل کنید.
2. زمان‌بندی بهینه:
استفاده از خرد کن سالاد مندولین به شما کمک می‌کند زمان آشپزی خود را بهینه‌تر مدیریت کنید. برش سریع‌تر به معنای زمان کمتر صرف درست کردن مواد غذایی است.
3. طراحی ایمن:
بسیاری از خرد کن های سالاد مندولین با طراحی ایمنی مجهز شده‌اند. سیستم‌های محافظتی جلوه‌ای از نوع دست‌کش دارند تا از دستگاه به درستی استفاده کردید و دستان شما را حفاظت کنند.
4. گزینه‌های چندگانه:
بسیاری از خرد کن های سالاد مندولین دارای تیغه‌های قابل تعویض هستند. این به شما این امکان را می‌دهد که بر اساس نیاز خود تیغه را تعویض کرده و مواد مختلف را با قطعات مختلف برش بزنید.
چگونگی استفاده از خرد کن سالاد مندولین:
1. تنظیم ضخامت:
اکثر خرد کن های سالاد مندولین امکان تنظیم ضخامت برش را دارند. قبل از شروع به برش، ضخامت مورد نظر خود را تنظیم کرده و سپس مواد غذایی خود را برش دهید.
2. نگهداری صحیح:
حتماً در هنگام برش دادن، مواد غذایی را به اندازه کافی بزنید تا بهترین نتایج را بگیرید. همچنین، از سیستم‌های محافظتی جلوه‌ای استفاده کنید تا از احتمال آسیب به دستان خود جلوگیری کنید.
3. شستشوی آسان:
بعد از استفاده، خرد کن سالاد مندولین را به دقت شسته و تمیز کنید. بسیاری از مدل‌ها قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.
اگر به دنبال تجربه‌ای جدید در آشپزخانه خود هستید، خرد کن سالاد مندولین گزینه‌ای عالی است. با دقت در استفاده و پیروی از نکات مطرح شده، می‌توانید از این ابزار کارآمد به بهترین شکل استفاده کنید.


 این خورد کن بینظیر ترین خردکنی خواهد بود که تجربه استفاده از آن را داریدجهت اسلایس (قطعه قطعه کردن) سیب زمینی و خیار و انواع میوه ها با درجه تنظیم اسلایس های متفاوت (ریز و درشت) (ضخیم و نازک) و غیره می باشد.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.ایمن بودن این خردکن یک ویژگی حائز اهمیت است چرا که برای دورنگهداشتن هرچه بیشتر دست های شما از تیغه ها،فنری در بالای آن تعبیه شده است که تنها با فشردن ان میتوانید شروع به خرد کردن کنید.همچنین برای فشردن ادامه چیزی که در حال خرد شدن است،یک محافظ دست نیز برای شما ایجاد شده است. شما با استفاده از این خردکن همه کاره میتوانید انواعی از برش هارا شامل اسلایسی،نواری(سیب زمینی)،خلالی و نگینی می باشد.شما میتوانید انواعی از ضخامت هارا در برش های خود تنها با پیچاندن فنر تنظیم و انتخاب کنید.



خردکن ماندولین قابلیت برش سبزیجات به روش های مختلف را دارد که میتوانید آن را برای ضخامت های مختلف (1-8 میلی متر) تنظیم کنید. ضخامت سبزیجات را برای خورش ها، سوپ ها، سالادها، سبزیجات، حتی چیپس های خانگی سیب زمینی میتوان تنظیم کرد.

نحوه تمیز کردن دستگاه خرد کن mandolin :
کمپانی سازنده این محصول داخل باکس آن یک برس مخصوص برای تمیز کردن ایمن تیغه ها قرار داده است شما می توانید قطعات این خرد کن را به آسانی از هم جدا کنید و با برس مخصوص آن را تمیز کنید و در نهایت برای شست و شو داخل ماشین ظرفشویی قرار بدهید

ویژگی های خردکن ماندولین

• جنس تیغه : استیل ضدزنگ
• جنس بدنه : پلاستیک درجه یک
• برند : ماندولین اورجینال
• نوع برش : خلالی-نگینی-اسلایس-نواری

طرز کار با خردکن دستی و رنده ماندولین
برای استفاده از خرد کن ماندولین، ابتدا باید نوع برش مورد نظر خود را انتخاب کنید. خرد کن‌ دارای یک تیغه تیز است و دارای دسته‌ای برای تنظیم زاویه تیغه هست. سپس باید ماده غذایی را روی تخته خرد کن قرار دهید و با فشار دادن به سمت پایین، آن را روی تیغه بکشید. مراقب باشید که انگشتان خود را نزدیک تیغه نگه ندارید و از یک حفاظ استفاده کنید. خرده‌های حاصل در کاسه پلاستیکی خردکن ریخته میشود که میتوانید آن‌ها در غذاهای مختلف بهره ببرید.
به سادگی اهرم فنری را فشار دهید تا در چند ثانیه برش های یکنواخت در اختیار داشته باشید. (آنقدر آسان که بچه های شما هم می توانند از آن استفاده کنند)
اکنون که با مزایا و روش استفاده از خرد کن سالاد مندولین آشنا شدید، می‌توانید با خیال راحت اقدام به خرید و اضافه کردن این ابزار کاربردی به آشپزخانه خود کنید